Arroz 04/04/2008 Por: La Jornada/Enrique Galván Ochoa De acuerdo con la Unión Nacional de Productores de Arroz, antes de la apertura del Tratado de Libre Comercio, México producía 450 mil 999 toneladas métricas y en la actualidad no llegan a 280 mil. La producción actual representa 30 por ciento de la demanda interna (aproximadamente un millón). El resto se importa de Estados Unidos. Lee más

Mercados tradicionales de carne 03/04/2008 Por: El Economista/Luis Iruegas Prevalecen productos frescos, de reciente sacrificio y sin refrigeración. Estos detallistas son muchos, de bajo volumen cada uno. Las tendencias que impulsan la modernización encuentran una firme resistencia en estos mercados. Algunas razones de esta resistencia se deben las relaciones entre mayoristas y detallistas, entre detallistas y consumidores y otras en los productos mismos. Lee más

1

-

2

-

3

-

4

...

123

-

124

-

125

...

127

-

128

-

129

-

130