Mejora genética para impulsar el sector porcino de Querétaro

Mejora genética para impulsar el sector porcino de Querétaro – El Sitio Porcino MÉXICO – Como resultado de la operación del Centro de Inseminación Artificial y Mejoramiento Genético Porcino, Querétaro aumentó su productividad de carne de cerdo considerada entre las mejores del país. Así lo señaló Alejandro Ugalde Tinoco, Presidente de la Unión Ganadera Regional (UGR)…

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Nuevo Rastro TIF será metropolitano

San Luis Potosí, SLP.- El Rastro Tipo Inspección Federal (TIF), será un centro de matanza metropolitano, pues una vez que inicie con operaciones, el municipio de Soledad de Graciano Sánchez cerrará su rastro municipal para el sacrificio de ganado en el TIF, así lo anunció el alcalde capitalino Ricardo Gallardo Juárez. “La idea es que…

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Fortalece SAGARPA sistema sanitario

Fortalece SAGARPA sistema sanitario para mejorar la producción de cárnicos | Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación | Gobierno | gob.mx   El SENASICA opera programas de sanidad e inocuidad que generan confianza y dan certidumbre a consumidores y socios comerciales. La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA)…

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Sistema Nacional de Identificación Animal

Presenta  la SAGARPA a productores el Sistema Nacional de Identificación Animal.   El gobierno de la República presentó a productores pecuarios el Sistema Nacional de Identificación Animal para Bovinos y Colmenas (SINIDA), con el que se espera brindar un mayor ordenamiento al hato ganadero nacional, el cual se estima en 32 millones de cabezas, de…

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ETIQUETADO FRONTAL ALCANZA IMPLEMENTACIÓN DEL 100%

La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) informa que el proceso del nuevo etiquetado frontal nutrimental de alimentos, reporta una implementación del 100% en los puntos de producción a nivel nacional. El nuevo etiquetado frontal permitirá fomentar el cuidado de la salud, al hacer visible el contenido total de grasas saturadas, otras…

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CARNE MEXICANA

EL MUNDO TIENE MÁS HAMBRE… DE CARNE MEXICANA Los envíos aumentaron de la mano de una mayor demanda y mejores operaciones de los productores nacionales. Por: YUSSEL GONZÁLEZ CIUDAD DE MÉXICO (Expansión) –Las exportaciones de carne de res mexicana han crecido con fuerza en los últimos años ante una mayor demanda global, mejores operaciones de…

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Podrá México exportar productos pecuarios y subproductos avícolas a Cuba

Derivado de las gestiones realizadas por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), ante el Instituto de Medicina Veterinaria (IMV) de Cuba, éste reconoció los Sistemas de Inspección Mexicanos aplicados al sacrificio de animales y habilitó la exportación de carne, vísceras, productos cárnicos de bovino, porcino, ovino y caprino, así como productos…

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OIE reconoce a México como país con riesgo insignificante de EEB

Durante la 84° Sesión General de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) México fue clasificado como Riesgo Insignificante debido al estatus sanitario de nuestro país respecto al riesgo de Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB). Este logro es producto del esfuerzo conjunto entre la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), a través del Servicio…

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