Ventajas de la inspección por rayos X

Las siete ventajas de la inspección por rayos X

1. Medición de proteína

   Permite analizar carne, determinando niveles de proteína vs grasa optimizando la calidad y aumentando la rentabilidad.

2. Detección de fragmentos de hueso

   Identifica huesos y otros cuerpos extraños que pueden comprometer la seguridad del consumidor.

3. Detección de contaminantes físicos

   Localiza materiales como metal, vidrio, piedra y plásticos de alta densidad.

4. Verificación de peso y porciones

   Garantiza el cumplimiento de especificaciones de peso y presentación.

5. Inspección de calidad y empaque

   Detecta defectos, faltantes y verifica la integridad y correcto llenado del producto.

6. Seguridad alimentaria y cumplimiento

   Fortalece los programas de inocuidad y ayuda a cumplir con las normativas y estándares de calidad del sector cárnico.

7. Acceso a mercados internacionales

   Facilita el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad exigidos por mercados de exportación como Estados Unidos.